第51章 准备参赛 (第3/3页)
但之后你就销声匿迹了，为什么？"
钟锐攥紧拳头："那场比赛后，我父亲去世了。他是我的启蒙老师，我答应过他，要成为世界第一的厨师。但那次打击太大，我失去了对美食的热情。"
周紫薇站起身，走到落地窗前："世界奥林匹克烹饪大赛三个月后开始，我要你参加。"
"可是......"
"没有可是。"她转身，目光如炬，"我会给你最好的训练条件，但你必须答应我，一定要拿到冠军。"
从那天起，钟锐开始了地狱般的训练。周紫薇请来了米其林三星主厨、分子料理大师、传统中餐泰斗，每天轮番上阵。
"刀工太差！"日本料理大师山本一郎厉声喝道，"切生鱼片要像呼吸一样自然，你这样是在糟蹋食材！"
钟锐的手被冻得通红，案板上的金枪鱼已经切了上百遍。周紫薇站在一旁，面无表情地看着。
"休息十分钟。"她看了看表，"然后练习火候控制。"
训练室里，钟锐站在特制的电磁炉前。周紫薇要求他必须在0.1秒内判断油温，误差不能超过2度。
"错了！"她突然按下计时器，"重来！"
汗水顺着钟锐的额头滑落，他已经连续练习了六个小时。但每当他想放弃时，就会想起父亲临终前的眼神。
"记住，做菜最重要的是心。"父亲的声音在耳边回响，"用心去感受食材的温度，倾听它们的声音。"
深夜，钟锐独自在训练室加练。突然，一阵香气飘来。他抬头，看见周紫薇端着一碗面走了进来。
"尝尝。"她将面放在桌上，"我做的。"
钟锐有些惊讶，他没想到这位高高在上的女总裁也会下厨。面条劲道，汤头鲜美，虽然比不上专业厨师，但别有一番风味。
"这是我父亲教我的。"周紫薇轻声说，"他生前也是个厨师。"
钟锐愣住了，他第一次在她眼中看到了柔软。
"所以，"周紫薇缓缓站起身，"不要让我失望。"