第一百一十六章 糯米椰 (第2/3页)
的口感,加上那糯米椰子内部如同软糯流心一般的椰浆。
让这种椰子在世界各地都是极其罕见的类型。
当赵扶余加入了一勺糯米椰子在杨枝甘露里以后,不会增加椰子的味道,可是却能提升一种极为奇特的口感。
这也是赵扶余选择这么一个特殊食材的原因。
一大勺的糯米椰子的椰肉和椰汁融入鸡尾酒杯,上面再铺上一层柚子粒和香水芒果的果粒,就可以用保鲜膜封住,放入冷藏室半个小时。
等到从冷藏室里拿出来,就是完全达到了极致的杨枝甘露。
也是赵扶余精心改良设计过后的...杨枝甘露!
...
和很多的料理不同,甜品的制作需要时间和功夫,可是一旦没有太多的复杂手艺和工序,它的制作也可以很简单。
杨枝甘露便算是简单的一种,不过各种各样的食材搭配,和味道取舍需要不少的功夫,才让这么一个简单的甜品反而可以发展出各具特色的特点。
只能说,有些料理是手艺决定味道,而有些则是食材决定味道了。
见到赵扶余已经收手,可是料理还没有端出来,雷电影也是有些着急,因为刚刚的惊鸿一瞥,已经让祂对这道甜品有了不俗的期待。
赵扶余自然也是全力以赴的制作出了这道料理。
不过这道分属于甜品的冷饮,并没有特别馥郁的芳香弥漫,反而是在幽幽的冷气里逐渐收敛了味道,即便有着香水芒果的加入,也没有让味道扩散明显。
只有那一抹带着夏日的橙黄色,让人留恋不已。
‘杨枝甘露啊...’
‘这种东西也会做么?’
翻了一下平板电脑,其中有不少是他们世界也存在的料理,这一点叶修倒是也不奇怪了。
毕竟是叫做多元世界餐厅,而且既然能够有类似的神话传说人物,那么类似的口味和料理也是很正常的事情。
所以杨枝甘露这种东西会出现,倒也没有让他太过惊奇。
只不过赵扶余动用的东西,也确
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