第230章 王袖的动作看着好像很简单! (第3/3页)
那根最大的排骨从末梢处折断,被王袖轻松折了下来。
“自己拿。”王袖道。
“谢谢,谢谢!”女厨师连忙说道:“认识一下,我姓关,单名一个雅!”
她说话时,现场的好几个年轻厨师同时转头。
关雅,不会就是云南关家的天才后辈吧。
可惜啊,刚才的机会被这个男厨师抢走了,要是时间倒退,大家说不定真的会好好帮忙一下。
关雅拿到排骨后,来到了自己的比赛桌旁。
她没有像王袖那么直来直往,而是采用了片片切割的方法,对砧板上的排骨进行除肉处理。
就在这时。
王袖身旁,11号选手突然举手,“裁判,我已经好了!”
所有人转头,一起看向了刚刚说话的那个男青年。
他的桌面上摆放着一根排骨,他的这根排骨特别的小,不过处理得还是蛮干净的。
何金磊走过来了。
他抓起对方的排骨看了一眼,开口道:“11号,你被淘汰了。”
听到这话的瞬间,11号选手立刻炸起,他连忙顶嘴道:“凭什么,我哪里被淘汰了?是不是规矩你说了算,你张口就来,想淘汰谁就淘汰谁?”
“我的排骨虽然小了一点,但是上面的肉已经剔除干净了,你不能淘汰我,也没有理由淘汰我!”
众人一听,有道理啊。
若是比赛真的像对方说的那样虚假?
这还比个屁!
大家停止动作,纷纷看向了何金磊。
何金磊抓起11号选手的清理的排骨,开口道:“我要的是一根完整的排骨。”
“但是他的排骨上,出现了大量的缺口,这已经不是一根完整的排骨了,所以他被淘汰!”
何金磊说完话,对方面如死灰。
刚才11号操作时,下刀有轻有重。
为了求速,他甚至割下了一块硬骨头的表皮。
那道缺口故意被他反手藏在了排骨下面,可最后还是被何金磊翻出来了。
11号只能叹了一口气。
这是刀功不精,用刀没有轻重留下的痕迹!他糊弄不过去。
“2分钟后,停止动作!”突然,何金磊开口道:“除了要有刀功外,顶级的厨师还得有速度!”
……