第230章 王袖的动作看着好像很简单! (第2/3页)
两条完整的肉条被切下来了。
而肉条被切掉的边缘,露出了新鲜的灰白色的排骨。
甚至,排骨上面的那一层结缔组织软膜也被切掉了。
接着王袖将排骨转了一个方向。
握住杀猪刀,对着排骨往上一推,接着又是往下一推。
两条完整的筋肉被切了出来。
过程看着好像很简单,水友们甚至感觉自己也会。
这都没到半分钟,王袖已经得到了一条灰白色,中间不带一丝肉渣的排骨。
“有点牛批啊,别人都在那里埋头苦干呢,秀哥又是第一名了!”
“你们快看隔壁的厨师,已经偷偷瞄了好几遍的秀哥了,我感觉到了他满满的嫉妒!”
“哦哈哈哈,就喜欢看别人不爽却又无可奈何的样子。”
“兄弟们,斗胆问一句,是不是秀哥这根排骨非常特别,所以才刮得这么轻松?”
弹幕中,下过厨房的水友一下子恼怒了。
真正刮过排骨的水友更是特别鄙夷这些什么都不懂,还要瞎比比的网友。
“楼上的,不懂就别说话好吗?”
“你家的排骨能刮得像秀哥这么干净?你们以为自己是秀哥啊?”
“注意了,生肉和熟肉不一样,生肉是会黏在骨头上的。对骨头的弧度不够熟悉,别说用这么大的杀猪刀来刮!”
“就是拿砂纸来摩擦,你都擦不干净!”
“没有一定的技术,别说0秒,就是整上0分钟,你也不一定能够整好!”
……
现场,王袖用杀猪刀对排骨的首尾进行除肉处理。
做完一切,他抓着杀猪刀来到女厨师身旁。
“你想要哪一根?”王袖问。
女厨师一愣,看到有人帮忙,连忙感激道:“最大的那一根吧,我怕不小心砍断它,所以迟迟没有下刀。”
“那你让开一点。”王袖说。
“噢。”
女厨师退后。
就在这时,王袖抓起了杀猪刀,猛地对准餐车上的小猪砍了下去。
并没有剧烈的碰撞声,有的只是刀尖划过皮肉,发出如同拉拉链一样的顺滑声。
滋滋~~
接着,王袖的刀轻轻往旁边一折。
咔嚓!
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