第二百五十三章酒楼改革

    第二百五十三章酒楼改革 (第1/3页)

    吃饭会中毒起红疹的事情，已经查明是杨书带人闹事敲诈。

    只可惜，杨书的指认并没有什么实质性的证据，单凭口头诉说根本不足以定罪。客来酒楼的罗掌柜幸运的躲过了一劫。不过明眼人也是知道，这都是他的手笔，连带着他的生意也受了影响，冷清不少。

    越来越多的人开始关注这事, 关注福至酒楼。只是杨书的事情已经水落石出，可福至酒楼还是没有开门的打算，休沐的牌子仍然挂着。

    酒楼内，邵富贵皱着眉头询问顾黎：“妹子，为啥我们还不能开业呢？这耽误一天就少赚一天的钱呢!再说，今儿都有老主顾跟我打听了。”

    顾黎气定神闲的应道：“别急, 富贵哥，再等等！”

    邵富贵还想再说些什么, 却是被王巧英一把拉住了，“听顾黎妹子的，她肯定有她的考量。”

    顾黎开口道，“富贵哥，其实告诉你们也无妨。你想，客来一直以来全数抄袭我们的菜品。两家酒楼做同样的菜，根本就没什么新鲜感了。所以，我们必须解决眼前这个困境。”

    邵富贵一听顿时来了精神，“妹子，你接着说。”

    “首先，我们的规矩要改。虽说没有杨书这号人了，但难保不会出现李书王书之类的。所以以后规矩得定死，严格执行。跑堂的绝不能进入后厨，不能接触任何食材。账本和采购谈价除了掌柜不能假手他人。而后厨菜谱只能由大厨掌管，配菜帮工绝不能偷看。我知道打击私底下关系都不错, 但为了酒楼能够长久的发展下去, 我们还是得各司其职，保护酒楼的菜品。特别是富贵哥，你这块, 一定要多加关注每个人的日常状态，方便及时得知个人情况。”

    邵富贵点点头，“妹子，你说的有理。我之前确实是想着都是自家人，把事情做好了就成。还真的没分的那么清楚。”

    顾黎笑笑，“这不是吃一堑长一智了吗？有了杨书这种前车之鉴，我想你定会得到教训的。以后甭管啥关系，一律按规矩办事。”

    “那是，那是！”邵富贵摸了摸后脑勺，不好意思的笑了笑，可转眼间，脸色又变

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