第六百二十八章 开水白菜 (第2/3页)
他也不会亏待了自己。
待刘奶奶来到厨房的时候,也是看到还在灶台前忙碌的江晨,不免有些疑惑。
「小晨,你这是……」
「哦。」
「我就是看剩了一点食材,想想刚才做了一桌子的川菜,都是偏辣的,就想着再做一道汤上去。」
「这是什么汤啊?」
看着锅中那清汤寡水的模样,刘奶奶也是一脸好奇之色。
「开水白菜。」
江晨闻言,也是微微一笑,说出了这道菜的名字。
说起来。
这开水白菜,可是正宗的国宴菜。
其做法也是非常复杂,听似朴实无华,然则尽显上乘的制汤功夫。
所谓的开水,其实是至清的鸡汤。
此汤要用老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材分别去杂入沸锅,加入料酒、葱蒜等调味品调制至少4小时。
【话说,目前朗读听书最好用的,@
是开水白菜,大名鼎鼎的国宴菜……」
「别看它清汤寡水,实际上其中的奥秘可是一点也不简单!」
说着也是看向了江晨。
「小晨啊……」
「连我都没想到,开水白菜这种国宴菜你都能做出,还有什么菜是你不会的?」
虽然大老板也很好奇,江晨一个八岁的孩子是如何学来的这些技术,不仅有着一手钓鱼手段,还会放电影。
如今还做出了国宴级的开水白菜。
最重要的是。
光是凭着这些菜的味道和色泽。
大老板便是可以断定,江晨的水平也是丝毫不逊于八大楼的主厨!
要知道……
这些主厨的手艺,绝对是堪比国宴大厨。
一个个都是浸Yin了几十年,甚至祖祖辈辈都研究厨艺,父传子子传孙,一辈一辈传下来的。
而江晨究竟是如何学到的呢?
当然……
大老板也知晓,每个人都有各自的秘密。
就像是他当年上战场的时候,连队里就有一个战友,每一次都是身先士卒,悍不畏死。
偏偏一场仗打下来,除了变得灰头土脸,却是一个弹痕都没有。
在询问对方的时候,大老板也是得知这个战友自幼在少林寺学艺,虽然不会什么一苇渡江,但寻常飞檐走壁的功夫也是不弱!
只能说。
华国这片土地上,各种奇人异士无数。
只要这些人是热爱这片土地,那就没有必要去纠结。
一顿饭下来,自然是宾主尽欢。
值得一提的是。
那边傻柱和许大茂,还在等杨厂长带他们一起回去,此刻也是饥肠辘辘。
甚至傻柱还在一脸自信的跟许大茂吹牛。
「许大茂,你信不信。」
「现在马上到了中午,一会厂长就要亲自请哥们回去掌勺!」
「哼!」
回应傻柱的,是许大茂的冷笑。
虽然许大茂也知道,事情也很有可能是这样。
却不想见到死对头这般得意洋洋。
可惜……
十分钟过去。
半个小时过去。
一个小时过去……
始终没有人影。
傻柱的脸色也是从一开始满怀期待,变成失魂落魄,甚至开始怀疑人生。
「不可能啊。」
就在傻柱滴咕着的时候,杨厂长也是酒足饭饱准备离开了。
….
「厂长……」
「怎么你们没喊我回去做饭呢?」
见到这一幕,傻柱也是忍不住开口询问道。
「为什么要喊你?」
杨厂长也是瞬间明白了傻柱的小心思,怒极反笑道。
「傻柱,你不会以为全天下就只有你一个人会厨艺吧?」
「回去之后,给我打扫厕所半个月!」
「啊……」
傻柱瞬间傻了眼。
「还有许大茂,你也一样!」
许大茂也是变成了
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