第二百四十七章、坏东西 (第2/3页)
微见黄，光彩最均匀，且水分已经被烤干，能看到里头下层的油水在滚动时停下。
郑凛将羊的地位调解了一下，拿起油缸将整只羊里里外外的刷了第一层油。
刷油的好处是保护羊的表皮，让羊里面受热均匀，保持水分最大限定的不溢出来，如此羊的肉质会愈加脆嫩，表皮却最酥脆。如此一口咬下去，便是外酥里嫩，到达最女人口感。
很快，独占羊肉香气便在空气中逐渐填塞开，惹得不觉得饿的众人再次有了饥饿感，眼神不自发的往烤全羊上瞄，已是有些等不足了。
胖团这个大吃货，一碗鹿肉菌菇汤喝下去，完全不够给它塞牙缝。这会儿嗅到迷人的羊肉香，便跟一只大蚂蚁在热锅上似的，变得焦躁极了，一个劲儿的围着烤全羊转，嘴里的叫唤声便没有停过，地上皆它留下来的口水，看到众人又好气又好笑。
差不多一刻半摆布，郑凛又翻动了烤全羊，见羊的四肢关节肉因受热压缩起来，便拿起油碗刷了第二遍油，趁便把火堆的地位和大小也调解了一下，幸免察觉烤焦还是火候不到烤不熟的环境察觉。
如此四次过后，院子里羊肉的香味越来越浓郁，众人的肚子也越来越饿。郑凛刷下最后一次油，又添了一堆木炭加大火候，包管烤全羊酥脆鲜美，所有人全部围上来，直直的盯着行将下架的烤全羊，都顾不上说话了。
“好了！”郑凛大喝一声，将光彩 金红亮堂，香气逼人的烤全羊从架子上取下，放在了火堆旁的另一个架子上。如此既能包管在吃的时候，烤全羊不会冷掉，又能包管不会烤焦。
“哈哈，能吃了，真是馋死老子了！老子都大半年没有尝过你烤全羊的技术。”在甘旨的刺激下，张牛侩拍着郑凛的肩膀发出震天的笑声，一下子忘了这是在郑家，连“老子”这种不明文的称号也蹦了出来。
面临如此甘旨，面临如此愉悦的空气，谁又会在乎这一点呢？
猴子和和大包则立马拿来计划好的匕首，站在烤全羊旁边，用厉害的匕首将羊腿后处贴着腿骨的地方划开，顿时暴露了里面的羊骨头，可见这烤全羊的火候掌握到了极致，这口感势必鲜香脆嫩。
如此还不算完，等烤全羊的几个环节部位被全部划开后，郑凛又刷了一遍油，将调配好的调料等，均匀的撒了一遍，又在火堆上来回的翻转了几次，让调料入味。
照望不一样的人不一样的口味，调料只是薄薄的撒了一层，要是觉得滋味不够过瘾，还能自己再撒一遍。
在场的人，大多数还是第一次吃到烤全羊，单是烤时的复杂步骤便让众民气里发痒，还闻了快一个时候的香味能力吃到嘴，一个个不等切下来的羊肉将盘子填满，便用筷子你一块我一块的夹起来大快朵颐。
“啧啧，我们这些人便数绵绵有福分，看看，妹夫既有本事挣钱，又有一手好厨艺，哪天绵绵不想动，也不必担忧饿肚子。”于氏吃的满嘴是油，停不下嘴来，还不忘玩笑小姑子。
这话也不皆攻击，另有一份淡淡的发自内心的倾慕。同为女人，于氏不得不认可自己是倾慕小姑子，嫁的丈夫有能耐，还体恤，便是公公婆婆也没得说。
她自己也很不错了，真相良人敦朴，待她也好，险些没有红过脸，公公婆婆也明道理，嫁进入这么多年，也没
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