第四百三十七章 调查 (第2/3页)
就带杨启圣去看看,让他输得心服口服。”
双方上了公证处的车子,来到最近的一家兴隆快餐店。
杨启圣怒气冲冲的下车,“都是同样大小的店面,就算陈清河的桌子比我多一些,人多一些,也绝不可能多赚那么多钱!”
陈清河做了个请的手势,“你进去看看就知道了。”
杨启圣进门以后,四下看了一圈,脸色铁青的道:“我知道屁!你这里就是普通的简陋餐馆,能有什么不同?”
陈清河不由鄙夷于杨启圣的观察力,指着座椅说:“你仔细看这种座椅,硬塑料且没有坐垫,一旦坐久了会很不舒服。”
“所以客人在店里的就餐时间,非常短促。”
“这样一来,我的上座率就高了。”
“那也不可能赚这么多钱!你厨房的费用,厨师费用,还有……”
很快,杨启圣傻了眼。
他终于发现陈清河的店铺与其他餐馆的区别,这里根本没有厨房,也没有人洗盘子和碗,除了服务员和一个保洁,剩下全是座位。
“这……这不可能!”
陈清河微微一笑,“你这猪脑子,总算是看出来了。没错,我的五十二家餐馆,没有后厨、没有单独的厨师,甚至不用洗盘子和碗筷。”
眼前发生的景象,直接超出了他的认知。
杨启圣喃喃不可置信的道:“你的饭菜,总不能是凭空变出来的!”
“当然不是。”
陈清河鄙夷说道:“我专门盖了一个大型厂房,有几个厨师轮班做大锅菜,做好了以后放入大桶里,用三轮车给每一个餐厅送。”
“餐盘下放着热水,可以保证饭菜处于温热状态。”
“所有的碗筷都是不锈钢制作,客人用餐之后,统一运输回厂房用高压水枪冲洗。”
“至于那些菜
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