第四百三十二章 投资 (第2/3页)
的是一群只知道养鸟斗蛐蛐的废物点心。
以至于民国之后，像金廷和这种人多半都被饿死。
不过看金廷和的样子，似乎没有之前那么铺张浪费，收敛了不少。
陈清河不由赞赏说：“由俭入奢容易，由奢入俭难。你这下午茶点只有两小碟，可见已经是弃奢从简。”
金廷和却颇有些傲然，沾沾自喜的道：“陈先生，这就是你不懂了。咱们老八旗人，倒驴不倒架，可以没钱，但不能不讲究！”
“瞧见这茴香豆了没有，它用的胡椒是从南洋运输来的，里头的黄姜和桂粉都是上好的中药材，制作不是炒制，而是用香木一点点烘干。”
“还有看似普普通通的牦牛肉干，是用佛跳墙的手段先煮，里头的干贝是威海卫的，火腿高汤是金华的……所有工序做好，再用金丝楠木烟熏，放入阴凉通风处半个月，才能上桌。”
“像这两样东西，每一盘都得小一百块。”
听得这话，杨音韵不由得倒抽了一口冷气。
她勤俭持家惯了，一时间听到这种奢侈的生活方式，实在是不适应。
陈清河抿了一口茶水，不由惊奇，“这茶叶也太香了，也是你高价买来的？”
“这个不是。茶叶就是今年采摘的明前，一斤茶叶也就一块钱左右。”
忽然，金廷和又话锋一转，“不过茶叶便宜，制作工艺复杂。它需要少女在清晨茶园露珠刚干的时候采摘，摘下后立即炒制，后放入陶罐中封存。”
“陶罐必须是官窑出土的，否则存不住茶香……”
原本陈清河想着，向金廷和讨要一下采茶的工艺，听到他的技法后直接放弃。
尝了一口茴香豆，又尝一口牦牛肉干，陈清河不由心中暗自赞叹，这绝对是他这辈子吃过最牛掰的做法！
八旗子弟别的不行，但问起来吃喝玩乐，绝对是无一不精。
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