第一百九十八章 开业1 (第2/3页)
高航睿、江威正在翡翠公盘上疯狂的收罗着上品和极品翡翠原石,这一年多来,雪儿没有放过每一次收罗翡翠毛料的机会,她偶尔也会让黑子和雷子买一点中下品翡翠,或卖或放着都由黑子和雷子自己决定,让他们也小赚了一点。
雪亮艺术会所定在1994年9月9日正式开幕,这里被装修得古香古色,艺术气息比较浓厚,水榭楼台,环境优雅,别有一番意境,比起原来的画廊,无论整体,还是局部,都是完美结合,原来的画廊虽然方伟亮是整体租了下来,除了前院卖画,中院搞画展外,后院基本是没有了使用价值,只是几个员工住着。
现在雪儿把后院改造成了一个环境这里每天中午或晚上只接待八桌人,想在这里用餐,除了预订,还必须是雪亮艺术会所的会员。
当时,雪儿让平玉清去一家很普通的餐馆,找一个叫阿华的厨师,大概三十岁左右的样子,雪儿要聘请阿华来做私房菜馆的主厨,方伟亮和平玉清觉得雪儿会不会弄错了,雪儿很肯定告诉他们没错。
雪儿上次来京城时,一个人逛街后,走错了路,在一个巷子里看到一家很特别的小餐馆,雪儿每次来京都是吃的大餐馆,基本没有吃过路边摊和小餐馆,所以雪儿想着今天刚好就吃吃小馆的味道也不错,结果还真不错,雪儿见老板是一个三十岁左右的小伙子,刚好那时也不是饭点,就跟这个年轻的老板聊了几句,雪儿也只知道他叫阿华,祖籍是广省,他的手艺有一半是爷爷传给他的,一半是他自己琢磨出来的,结果方伟亮和平玉清去了两趟都没能请到人。
最后没办法,雪儿只得为这事专程来了京城一趟,很有诚意的邀请阿华先去雪亮艺术会所看看那里的环境,雪儿也说了想办的是一家绝对独一无二的餐厅,而且一再说明,在这里绝对给阿华发挥才能的自由,在雪儿诚恳的邀请下,阿华还是同意来雪亮会所,雪儿就把后院的私房菜馆全权交给阿华负责。
令方伟亮和平玉清没想到的是,开业的这一天,午宴是请的今天来参加开业庆典的书画界名人,结果出乎两人意料,午宴得到了一致好评,还有几位画家当场就预订了几桌,晚宴是请的下午来参加博物馆开馆仪式的嘉宾,同样也是得到了好评,来的嘉宾更给力,几乎把后来一个月的桌子给预订了,就这样,雪亮私房菜馆也成了京城要排上一个月的队才能订到餐的餐厅,而且订餐的人还必须是雪亮艺术会所的会员。
会所前院主楼是一幢四层楼的仿古建筑,一楼是茶吧,是免费提供给会员喝茶休闲聊天的地方,同时也售卖一些画品和艺术品;二楼是提供会员办小型沙龙的三个小厅;三楼目前没有开放,那里被雪儿设计成了八个雅室,雪儿说是预备着中院茶如人生爆满时再用的,可方伟亮和平玉清不相信茶如人生的雅室会爆满,毕竟在那里喝半天时间的茶,要花去普通工人一个月的工资,他们不敢相信雅室会爆满;四楼则暂时用做了员工宿舍,给会所和博物馆的一部分员工住。
中院的主楼面积很大,是一个三层楼的仿古建筑,一楼,是一个大厅,在这里办个画展,办一个三四百人的主题沙龙绝对没有问题。
二楼,就是雪儿第一次来时,坐在这里喝茶聊天的地方,现在全变样了,这里雪儿取名为茶如人生,被隔成了十个环境优雅的雅室,每间雅室可配有煮茶的茶艺师,是让人以茶会友的高雅地方,你也可以泡一壶香茶,在这里品茶看书,也可以发呆,只是这里的收费很贵,跟前院的茶吧是截然不同的氛围。
雪儿为了茶如人生,专门去勐海和普洱一带的村寨,收了几吨上好的古树茶,制成普洱熟茶和生茶屯着,雪儿记得再过两年普洱茶会被炒得很火,象她现在收的这几种上好的古树茶,每公斤都是上千元,更甚的上万元一公斤的都有,现在她收来也不过是一百多块钱一公斤,这些茶都是雪儿亲自去收的,让人监
(本章未完,请点击下一页继续阅读)