第127章，月光下的埋伏

    第127章，月光下的埋伏 (第1/3页)

    “赶紧的，馋死我了。”林川催促道。

    来到这个时代，在吃的方面可真是倒退了几十年啊。

    平日里一点荤腥都见不到，后世那琳琅满目的美食，林川都怀疑是不是做梦。

    李满仓沿着獾子的脊背，划开一道口子，刀刃轻松地切入肉中，就像热刀切黄油一般。

    随后，他顺着这道口子，慢慢向两侧切割。

    獾子的肉纹理清晰，他按照林川的要求，将肉切成大小均匀的块状。

    每一块肉的厚度大概在三四厘米左右，这样既能保证在烤制时受热均匀，又不会因为太薄而导致肉汁过快流失。

    切肉的过程中，林川找来一些笔直的树枝，将它们削尖，做成简易的烤肉签。

    他把切好的獾子肉一块一块地串在树枝上，然后将串好的獾子肉架在篝火上方，距离火焰大概二十厘米的位置，这样既能保证肉被均匀烤制，又不会因为离火太近而被烤焦。

    随着火焰的舔舐，獾子肉表面的水分迅速蒸发，发出“滋滋”的声响，油脂开始慢慢渗出，滴落在炭火上，溅起一串串带着肉香的火花。

    “队长，这是什么吃法啊？”

    几个人睁大了眼睛，口水止不住地往下流。

    “新疆的吃法，烤肉串！”

    “新疆？”李满仓扭头看看丁大山和胖子：“那是哪儿？”

    “不知道。”两个人摇摇头。

    “反正好吃就行了。”

    “对！好吃就行……”

    没过几分钟，獾子肉的表面逐渐变成了金黄色，香气也越来越浓郁。

    林川从口袋里掏出一个小布袋，从里面捏出一小撮盐，均匀地撒在肉串上。

    油珠子滴进灰堆，“滋啦”声飞溅起。

    可惜没有孜然和辣椒面，不然还真有那味儿了……

    “咕噜噜”的声音已经被“轰隆隆”所取代，四个人的肚子叫声此起彼伏。

    也不知饿的还是馋的，

    终于烤好了。林川将几根肉串从火上取下来，分给大家。

    众人顾不上烫嘴，迫不及待地咬上一口。

    獾子肉外酥里嫩，鲜嫩多汁的肉块在口中炸开，

    几个三十来岁的大老爷们忍不住“哼哼哈哈”了

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