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第十四章 做豆干

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    第十四章 做豆干 (第2/3页)

动经济发展的重要力量。

    “诶,跟你说话呢,”宋彩霞伸手在大姐面前挥了挥,接过她手里的木柴,嫌弃道:“你刷锅去,老发呆,火都要灭哩。”

    果然,灶膛里的火苗“扑哧扑哧”就要熄灭,宋彩霞拿起吹火筒吹了几下,又丢了一把干松针往里一丢,火焰立马变得旺盛。

    宋朝云把锅刷干净,一桶水倒进去,丢了一把桂皮、八角、香叶、酱油和一把白糖,再把阴干的豆腐慢慢沿着锅边滑下去。

    在等水烧开的同时,她又洗了一大把干辣椒、大蒜头和豆豉。

    锅里的水慢慢沸腾,宋朝云丢进去一部分辣椒,嘱咐妹妹:“火小点儿。”

    “诶,”宋彩霞答应一声,把灶膛里几根粗壮的木柴拿出来熄灭,她抽了抽鼻子问:“要多久才好呀?好香……”

    卤豆干的香味儿沿着锅盖往外飘散,香料的味道夹杂着辣椒的呛香,让宋彩霞吞了吞口水。

    “还没哩,煮一刻钟,然后泡着就行,晚上给你炒着吃,你看着火,我去弄萝卜皮,”宋朝云把砧板放在地上,旁边放着一个干净的大盆。

    “放心吧您嘞,”宋彩霞嘴里哼着茉莉花,心里计算着时间,锅里的豆干是大事儿,大姐说了一刻钟,那就是六遍茉莉花,一分钟也不能偏差。

    宋朝云一边切萝卜,一边看着妹妹认真的样子有些好笑,原本只觉得她是个爱漂亮的财迷,没想到还是个吃货。

    早晓得她这么好拿捏,当初就不把她头发剪了。

    宋彩霞爱美,在家还顶着那头假发,头发不长,刚过肩膀,发质很差,有些部分毛糙地立在她的头顶,可她丝毫不嫌弃,一天要梳好几回。

    “彩霞,剪你头发是姐做的不对,”宋朝云放下菜刀,在围裙上擦了一把手,认真地看着妹妹,“当时我是气疯了,你明明晓得王二麻子是这样的人,还想把我往火坑里推……”

    谁知宋彩霞哇地一下哭出声音,在宋朝云惊讶

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