第二十四章第一桶金 (第2/3页)
有辆三轮车,沈青岚把卤味分装在新买的不锈钢盆里,一盆一盆摆在车上。摆完了车先停在了门口,等预定的卖完再骑车出去卖。
卤煮店一营业便陆续有客人上门了,有昨天预定了卤味的,也有路过循着香味过来的,大家都对这一车卤味产生了浓重的兴趣。
“这卤味做得可真好,看着就好吃。”
“这颜色怎么做的这么漂亮,比别处卖的可好看多了。”
“先来半斤尝尝吧。”
“我也来半斤!”
“我来一斤,我昨天尝过了,特别好吃!”
“是吗,那我也来一斤好了,给我每样都来点。”
可能是这边太热闹,越来越多的人凑过来看热闹,没一会儿居然堵住了胡同口。
许少庭的手就没停过,称重收钱找钱,越卖人越多,跟赶集似的。
二十斤的卤味不到一小时就卖光了,要不是亲手卖的,许少庭自己都有点不敢相信。
“对不住各位,中午的卤味已经卖完了,大家傍晚再来!”
卖完了卤味还有卤煮火烧,沈家的卤煮火烧在附近都是出名的,加上这几天汤头面比较受欢迎,卤味没买上的就买了卤煮火烧外带卤汤。
下午关了店门,沈青岚又加紧做了剩下的二十来斤。许少庭则又跑了趟菜场,把肉禽店里卖剩下的鸡爪鸭脖什么的都包圆了,店家还把剩下的几斤没人要的鸭头贱卖给了他,一斤才算一毛钱。
好的品质好的味道不愁有回头客,下午又有不少人来买卤味,看起来比中午人还多。
不过沈青岚并不打算一直做附近熟客的生意,她一心想探探外面的市场,便只在店里留下十斤,剩下的她让许少庭都带出去卖。
晚上菜市场就没什么人了,许少庭便骑车去了他搬砖的工地。工地的劳工晚上确实好买个小菜就酒,但他们的需求量不高,因为鸡爪鸭脖什么的没多少肉,花同样的钱不如卖点肉,所以买的少,几个人才买一斤。
收获是卤味的味道他们挺喜欢的,许少庭琢磨着可以做点卤猪肉过来试试。
离开工地,许少庭
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