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满山松香

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    满山松香 (第1/2页)

    我从小是听着风声长大的。

    村子坐南朝北,三面环山,北面向海。

    对面是长白岛,象个卧着的大白象,形成长长的屏障。

    因为院子处在山岙的中心位置,冬天时,会有西北风东北风推着海浪,从朝北的口子卷过村子翻过山岗。

    夏天,则是大南风沿着山势,掠过松林压过村子向北而去。

    特别是大风天,晚上总是听着海涛声和松涛声渐渐的进入梦乡。

    小时候满山都是常年碧绿的松树。

    随风飘来的都是松树的清香。

    春天的松枝会开出松花,很象北方的粟的形状,呈金黄色一串一串的挂在树上。

    闻上去没有桂花那种放荡张扬的香气,而是一种深遂在骨子里的低沉而又厚实的淡香。

    那是一种需要用心去品的味道。

    我会和哥哥姐姐们一道去摘一些来,用一种用竹子编的叫“白篮”的凉晒工具晒干,制成香粉。

    用这种松花粉撒过的年糕,不管是用锅煮熟鼀糖吃,还是用柴火煨着吃,都特别的香。

    尤其是过了年的年糕,在水里浸得时间长了有股酸味,蘸点松香会好很多。

    做“青饼”或其他甜点也会用得上。

    夏天和秋天,松树枝上会结出松果。

    夏天时是和松针差不多的青蓝色,实心的很是结实。

    到了秋天松果的蕊向外张开,变成灰色,份量也变得很轻,秋风一吹掉落在地

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