第一百七十二章 酒吧风云(六) (第2/3页)
纳兰桐皇问:“怎么打死的”。
许胜男说:“手刃!”
纳兰桐皇没在说什么,心里开始盘算黄灿提议的把这里的泉水做成高端饮用水的想法。
黄灿确实有他独到的眼光,虽然他身在莱安这么一个内陆小城,却有着极为敏锐的商业洞察。
最近,高端饮用水市场确实有被引爆的趋势。先是可口可乐的高端饮用水品牌smartwater宣布进入大夏市场,然后上市公司太和水宣布要进军高端饮用水市场,计划在未来3—5年内收购十个以上优质水源地,还要用“光合动力学”技术,生产超级小分子水。
越来越多的企业盯上高端饮用水市场,原因很简单,就是太赚钱了。比如一瓶十多块钱的高原5100,毛利率高达81.2%,比互联网企业利润率都高。“有点甜”的农夫山泉在泡茶水、婴儿水等高端产品领域上持续发力。
高端水利润惊人,但是,怎么才能让一瓶水高端起来呢,怎么让消费者愿意为这份高端买单呢。
目前看来主要有三个路子。
首先,让包装先高大上起来。比如今麦郎凉白开的高端产品,用的是玻璃瓶,上面还雕刻了《清明上河图》,一看就高端大气,消费者可以拿这个瓶子去做某种炫耀。说白了就是包装比水值钱。
再有就是强调水源地。水到处都有,但好的水源地不多,讲好水源地的故事,就能卖个好价钱。号称用的是高原上的冰川水打造的高原5100走的这个路子。
售卖文化,这是更高级的手法。当一种商品超越了实用主义,成为一种文化标签的时候,它就拥有溢价权。最典型的就是依云,你喝的不是水,而是它的品牌文化。
但这三样都不是莱安一个小地方的泉水可以去玩的路子,纳兰桐皇想到一个新的入局点。
绑定高端应用场景!
比如,可以联合一些酒店集团,推出定制款的饮用水,让那种外包装足够有逼格的饮用水走进它们高端品牌的餐厅和客房。对这些酒店来说,它们需要一款在别处不常见的瓶装水,来凸显自己的定位。
纳兰桐皇赶忙抓住这些一鳞半爪的灵感,发给集团的营销策划部门。
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