第64章 做豆腐

    第64章 做豆腐 (第1/3页)

    而这一次交朋友，如果说真带着目的也是她带着目的。但是除了这个目的之外，她确实是欣赏这两位的。

    回到舒府之后舒谨在心中思考着筹备更多菜品的事情，她一直在那里想了很久。终于想到了一种，就是豆腐。

    豆腐这种东西她并没有见这个年代的人做过，但是豆腐有了这种原材料可以做的东西可多了。

    豆腐丸子、豆腐汤、豆腐花、炸豆腐等等这些东西，口味也是有咸的有甜的。

    如果做的很好吃的话出来的菜品也是会特别好的，有些豆腐在炖了之后甚至比大肉都要好吃。

    白白嫩嫩的，许多人对于凉拌豆腐也是尤其的喜欢。舒谨打算出一个豆腐系列，想到这里就开始制定详细计划。

    她想了想豆腐的制作原理，和厨师说了一声就去街上买了所需要到的一些工具。

    除了这些工具之外她还去粮食铺子里面买了很多的黄豆，这些黄豆足够做很多次的豆腐了。

    而且黄豆质量都比较好，她没有买那些不怎么样的黄豆。如果黄豆不行，舒谨深刻的知道做出来的豆腐也会不行的。

    她以前吃过很多次豆腐，之所以有些豆腐好吃，有些豆腐连一口都吃不下除了做这个豆腐的人影响之外就是所使用的原料了。

    再好的一个厨师，使用不怎么样的豆腐做出来的东西也不会特别美味。

    舒谨打算多进行实验，如果第一次做不好的话就第二次。总之一定要成功，做豆腐也是要使用技巧的。

    如果并不太会做豆腐，那么做出来的豆腐将会特别的不好吃。

    舒谨并不打算做难吃的，豆腐竟然做了就做那种很好吃的豆腐，这样才能够卖出更多，才能够受到客人的喜欢。

    把买的东西让人送回家之后她也就先回去了，因为东西实在太多她一个人拿不了。主要还是不想拿，她现在一副小姐的装扮，如果拎着大兜小兜影响不太好。

    除去这个身份这么多东西对于舒谨而说不在话

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