第254章 众厨师的线下交流心得。 (第2/3页)
以,那就陪我一起进公园,我要的东西是树叶。”
几人一起走进了中山公园。
因为正值中午,公园中人比较少。李富贵的目光,在各种各样的树木之间扫荡。
他看得很仔细,也找的很小心。
“就是那里了。”李富贵说道。
王袖和关雅一起抬头。远处是一大片银杏林,银杏树上长满了银杏果。
银杏果又称白果,微毒,却有着降血压降血脂的效果!
“你要银杏果?”关雅眼中闪过一丝惊奇。
“对。”
说话时,李富贵已经冲向了前面。
银杏树下有大量的落地的银杏果,他将地面上的银杏果一枚一枚捡了起来,随便擦了几下,塞进了口袋里。
接着李富贵又瞄向了另一棵大树,那棵树有些高,树叶有些奇特,最重要的是树叶之间长的果实是多边形的。
“新鲜的八角?”关雅说道,“八角这种香料还是晒干的比较好,新鲜的恐怕不能成为我们的调味料。”
李富贵摇摇头,淡定地开口,“我不要八角,而是树上的那些菌菇。”
顺着他的目光往前看去,大伙果然在八角树底下,那些阴暗的角落里,看到了一片又一片的菌菇。
不过野生的蘑菇有些是具有剧毒的,普通人根本不敢尝试,难道说李富贵认识这些菌菇?
仿佛看穿了众人的想法,李富贵主动开口道:“很正常,我和我师傅在山上呆了好几年,各种野菜,各种菇类我都认识。”
像这一类菇,用来熬汤,非常的鲜美,不过用来烧烤我没有试验过,但也可以试一试。
公园一趟行程,李富贵和关雅都找到了属于自己的非常满意的食材。
而王袖却从刚才开始就在一旁捡起了鹅卵石。
两人一开始是不在意,等到他们看清王袖手中的鹅卵石时,两人震惊了。
这些鹅卵石的大小一致,形状浑圆,经过流水的长时间冲刷,被人为的运到公园的石畔旁。
两人似乎明白了,王袖选择的方式应该是石烤。
用炭火加热鹅卵石,再用鹅卵石去加热鹅肉,只是这种方式容易造成受热不均匀。
不一定能将鹅肉完美的烘烤出来。
但是他们是他们,王袖是王袖,谁都不知道王袖能做到何种程
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