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第三百八十一章万事俱备,只欠东风

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    第三百八十一章万事俱备,只欠东风 (第1/3页)

    香江作为国际中转港口城市,还是很有好处的。

    世界各地的海鲜,在这里都能买到。

    像半岛酒店等一些五星级大酒店的餐厅,每天都会用飞机从世界各地运送海鲜过来。

    “老爷,人家也想吃你做的饭,好不好嘛?”田淑梅嗲声嗲气的冲张俊平撒娇道。

    田淑梅在bj的时候,跟着儿子蹭过张俊平做的饭。

    知道张俊平做饭好吃,所以才会这么说。

    “好吧!今天本老爷下厨,让你们见识一下什么叫顶级大厨的厨艺。”

    “老公,你准备做什么好吃的啊?”杨莹搂着张俊平的胳膊问道。

    “我今天让人送来很多海鲜,还有牛羊肉什么的。

    晚上,就给你们做个帝王蟹和澳洲龙虾,再做个海鲜疙瘩汤吧!”张俊平想了想说道。

    “帝王蟹、澳洲龙虾?老公你不会给我们白水煮帝王蟹和澳洲龙虾吧?”杨莹调侃道。

    “敢怀疑你男人的实力,简直该打!”张俊平说着在杨莹屁股上使劲打了一巴掌。

    “啊!”杨莹捂着屁股,躲得远远的。

    “这就是对你怀疑你男人的惩罚!”张俊平笑着说了一句,转身走进厨房。

    从冷库里拿出一只帝王蟹,一只三尺长澳洲大龙虾,想了想,又拿了一些扇贝,海参出来。

    海参是冰鲜海参,不是那种晒干的海参。

    或者说,还没来得及晒干。

    就被张俊平给零元购了。

    这些海参都已经被刨开,取出里肚子里的肠子。

    新鲜海参必须要及时刨开肚子,取出里面的肠子,不然海参就会变薄甚至溶解成液体。

    把海参、帝王蟹和澳洲龙虾放到水池里,用水泡上,等着冰冻自然融化。

    没办法,他没有新鲜的帝王蟹和澳洲龙虾,只要冰冻的。

    接着,张俊平开始收拾扇贝,把扇贝肉剥出来,放到碗里备用。

    然后开始准备配料。

    张俊平准备做帝王蟹一蟹五吃和一虾三吃,然后再加一个人参海鲜疙瘩汤,三个人吃足够。

    一蟹五吃:蟹膏蒸蛋,爆炒蟹肉,盐焗蟹中腿,芝士蟹大腿,清蒸蟹身。

    帝

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