第五十五章 葡萄罐头 (第2/2页)
罐中取出后放置,便无法保存那般久。
这也是糖水罐头做法简单,但是木芽却选择了糖水罐头的的原因。这个只要一看,就会。但是旁人做的,却无法保存这般久。且味道上,也肯定不同。
酒楼那里木芽不怕他们自己研制出来,她还有后手,可以肯定只要酒楼想卖这一种吃食,就只能从她这里买。
不是木芽自信。
是她对自己太自信了!
陶罐木芽用开水烫了几遍,也算是简易的消毒了。
看着晶莹剔透的葡萄罐头汁,木芽没忍住尝了一小碗。味道是很不错,尤其是甜度让木芽很欢喜。酸酸甜甜,喝了就想要眯眼。
将凉下来的葡萄装罐,密封好后,把留出来的那碗,给木宗端了去。
木宗笑眯眯的看着木芽,眼底处有抹不易察觉的复杂之色一闪而过。“好孩子,机灵劲全用在琢磨吃食上了吧?”木宗掩去神色,笑着打趣。
“是呀是呀,爷爷快尝尝味道。”木芽把一碗罐头,放在了木宗手里。
木宗摇了摇头,将碗递到嘴边,尝了一口。下意识的,木宗皱了皱眉头。
木芽的心猛的一提,赶忙问道:“是不好吃吗?”
看着木芽那紧张的小模样,木宗有些忍俊不禁。
“太甜了,味道不错。”
很中肯的评价。
木芽松了口气,“那之后的我就减少一些糖霜,就不会这般甜蜜了。”
看来甜度上,还要多做调整了……