女郎殒命(三)(为 ilove_lavie 钻石加更) (第2/3页)
人。他跟在我身边很多年了,勤奋刻苦,也很踏实,一点都看不出来……”
“知人知面不知心啊。”吴敏感叹,“她要是没有和那些不三不四的人混在一起,也不至于连命都丢了。”她说完又及时改口:“我不是说你们,我说的不三不四的人,是指那个嫌疑人。”
袁嘉澎干笑了一声,面露绯色,想必是为他昨晚“不三不四”的行为感到些许惭愧。
“爸,你好有道拿手好菜怎么没拿出来。”尹静姝岔开了刚才的话题,“就是我指定的家常海参,你忘做了?”
“哎呀,海参已经胀发好,忘了下锅了。”尹正晖赶紧起身,“我马上去补做。”
我们都说菜已经够丰富,不用麻烦了,但他笑笑说:“这是小姝最爱吃的,我要是不补上,她肯定不高兴。”说完便匆匆进了厨房。
“你爸真疼你。”袁嘉澎用羡慕的语气说。
“那当然了,我们家就我一个宝贝。”尹静姝炫耀似的向我们介绍那道家常海参,据说是用川菜的一种调味方法做海参,当年尹正晖凭借这道菜,在考国家特一级厨师时拿到第一名的满分分数。要先用干货海参在冷水中泡一天24小时,然后用温水胀发,保持95度的温度,恢复原来新鲜海参的形状。胀发好后用川菜的调料,肉切成沫,用油爆香,放入大蒜生姜,还有豆瓣酱,用热锅冷油炒熟,再把海参放下去烧,放点耗油等调味。
另外烧海参要用高汤,骨头汤或者猪瘦肉、老鸡、老鸭在一起熬制,这样的汤做海参,味道特别鲜美。
我们都惊叹工序如此复杂,要成为特一级厨师真不容易,同时翘首期盼品尝那道满分的家常海参。
但是尹正晖将他精心烹饪的家常海参端上桌后,我迫不及待尝了一大口,却被咸得差点吐出来,偷偷观察萧瑟和袁嘉澎,见他们也都微皱着眉头,但大家出于礼貌,都没有吭声。吴敏没有吃海参,她说自己最近皮肤过敏,不能吃海鲜。
尹正晖却大口吃着,而且吃得津津有味的样子。我疑惑之余,脑中忽然浮现出去年在萧家,我和叶鹃一起吃燕窝粥的情景,我被咸得难以下咽,叶鹃却悠然品味。为什么会这样,难道有的人味觉特别与众不同吗?可是我的味觉应该和一般人是相同的,如果尹正晖做的家常海参咸成这样,当年怎么能拿到满分,除非那些评委个个都是超重口味。
“爸,你怎么回事,发挥严重失常了。”尹静姝的批评声惊扰了我的思绪,“是不是因为温虹被害,你心情不好,才把海参做得这么咸。”
“我……”尹正晖有些惊慌,仓猝的看了我们一眼,脸涨红了,“实在很抱歉,刚才说到温虹的事,确实让我心神不宁,我们师徒多年,感情很深……”
“没关系的,我们都能理解。”我赶忙转圜,袁嘉澎也说偶尔失手是正常的,而且只是咸了一些,还是非常美味。
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