第九十三章 冰心龟髓糕 (第2/3页)
放置于内部蒸炉的凹槽之中。”
“榨取的骨髓会在凹槽处汇聚，最终被干燥的糕点吸收……在经过高温高压进行二次蒸煮，这样一来便完成了这，独一无二的冰心龟髓糕！”
……
沃尔夫冈的解释由主持人转述给现场的所有观众，不由得引来阵阵惊叹。
不少沃特酒店的粉丝已经开始欢呼，似乎是在庆祝新的冠军降临！
糕点呈上，百位评审围拢过来。
餐盘是用岩龟的甲壳片所做，还略显粗糙。
其上摆放着大概二百块左右的糕点，大小约有半个手掌。
一名评审伸手取下一块。
“哇哇哇，好烫！”
“应该是食效外放的原因……从这点看，这糕点的营养含量绝对很夸张！”
“这香气混合了面粉与动物的油香，很有荤油饼的感觉。”
“也有利用黄油、牛油、猪油合面料理技法，不过多属于小众。”
“这个面粉加入了蛋液、牛奶等，这种烘焙方法是纯正的面包式的制作法。”
众多评委纷纷取下一块，轻轻咬下一角。
！
“这个口感！”
“浓郁的香气一下子就喷涌出来了！”
“明明糕点滚烫，却有种凉丝丝的感觉，好违和！是错觉嘛！”
沃尔夫冈抱膀，神态桀骜。
显然对评委们的反应毫不意外。
“哼哼，冰堡岩龟的髓血天性极寒！就是要用这种加工方式，将其所带的阴凉属性中和掉，不仅不伤身体，还会形成一种独特的口味！”
糕点的香味浓烈，就好像甲鱼汤被熬煮到粘稠。
咬下一口，内部的馅料流淌出，就好像热过得糖丝，润滑的巧克力！
这糕点……竟然还能饮用！
“馅料中有一种奇特的血腥味……不仅丝毫不突兀，甚至有种画龙点睛的感觉！”
“你有没有吃出来这是什么？感觉好熟悉……”
“是脑髓！”
“不可能，脑髓怎么会有这么粘稠的感觉。”
“应该是小脑干的提取物，乌龟的小脑干含有丰富的脂肪、蛋白，若在经过
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