第671章 谁比较厉害？（求月票） (第2/3页)
做菜的水平和自己师父差不多高，一来显得有些不太尊重自己的师父，二来观众们听后可能还要以为红红饭店给他充了值。
最后他只能以每个人的口味都不相同，自己可以点评这道菜好不好吃，除非是口味差距很明显，所以他是不会把两个十分高水准的菜放在一起做比较的。
就在他们说话之间。
第二道菜也端了上来，这次上菜的是陈年。
“幼，老板亲自上菜啊！”周济笑着问道。
陈年也笑了笑，虽然戴着口罩看不很清楚，但他还是解释道：“因为店里的人手有限，所以每天烤鸭的数量也是有限的，要是人多的话，都是我的那个徒弟出来片鸭子，但是今天你们不是来的早嘛，所以就我来了。
当然了，如果其他人来得早的话，我也是会出来片鸭子的，这可不是给你们的特殊优待啊。”
“那就好，看来老板也是性情中人。”周济点了点头。
然后又探头看了一下陈年端上来的料和正宗的bj烤鸭，没什么太大的区别。
“老板，那您这个烤鸭是什么做法啊？”
“我这个是吊炉的做法，不过当初在学的时候焖炉和吊炉两种都学了。”陈年不紧不慢的说道。
这让周济不禁有些好奇。
因为他就是在首都圈子里混的，所以那边比较有名的烤鸭师傅他基本上都认识，就算不认识也在圈内交流会的时候有打过照面。
“老板，那我方不方便问一下你的师父是谁？”
“这个可能不大方便，不过能跟您说的是，我是在天津学的。”
“天津啊……”周济的脑海中瞬间就出现了几位有老师傅的名字，但他也并没有说出来，毕竟人家老板都说不方便说了。
就在陈年开始片鸭子的时候，周济拿起一张荷叶饼又对着摄像头展示，不过基本上也就是将饼攥在手心里攥住，当手再摊开的时候，饼还能完整的撑成一张。
这个做法他以前在首都那边探店吃烤鸭的时候就展
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