好吃的栗子糕1 (第3/3页)
出没有炒制过的生板栗，再用小刀给生板栗的表面挨个划着十字。
她的处理速度非常快，观众们只看到她拿起一颗板栗划了两下又丢进另外的盆里。
没一会儿就把这些生板栗处理完成了。
“下面把板栗用蒸锅蒸熟。”
她把蒸锅的功率调高了些，所以这些板栗没多久就蒸制完毕。
随后待到板栗稍凉后，温久把板栗一颗一颗剥去外皮再碾碎成泥，然后加入面粉、牛奶、葡萄干和少许蜂蜜搅拌均匀。
其实还可以再加入些核桃碎增添口感和香气的，只是她着实没找到核桃这种食材，只能加入些炒香的芝麻替代。
搅拌均匀后，温久再捏出一个个小团来，塞入用花朵状的模具进行塑形。
“就这样轻轻一压再一拍，”她边解说边为观众们做着示范，“一个完整又漂亮的花朵状栗子糕就完成了。”
“不过最后还要再上锅蒸制一次，把香味给彻底蒸发出来。”
把最后一个小团压成花朵状后，温久才把这一盘栗子糕重新放回蒸锅里。
美味总是需要等待酿成。
她还在等栗子糕蒸制完成的时候，厨房外突然响起了轻微的敲门声。
本坐着在抢夺糖炒板栗的婓轻羽被温久睨了一眼，只能认命地抓起一把板栗就冲向门边去。
“你们还在忙直播吗?”
一开门，就见于如曼笑意盈盈地站在门口。
她昨晚和温久沟通过后，听对方说今天要给自己做甜点吃，所以她在忙完后就赶紧偷跑来食堂拿甜点了。
只是进门瞧见温久似乎还在忙，她便没有再多问，打算跟着婓轻羽进去等待温久忙完。
因着这边只准备了两个小板凳，婓轻羽自然是很懂眼色地准备把位置让给于如曼坐。
“于老师你先坐，我去隔壁问问能不能借个板凳来。”
他说完正想离开去搬凳子，却突然被于如曼一把拉住。
婓轻羽还以为于如曼是不忍看他独自站着，想把座位还给他呢。
结果于如曼指了下他的另一只手问，“捏的什么东西，怎么这么香?”