第216章 ：竞争对手的来历 (第3/3页)
有些不好意思的低头。
只听江澈继续说道，
“你们再做一批水果拼盘出来。”
“记住，将草莓从中间切开，一份拼盘里放四块，摆好，摆漂亮一点，把价格标成十五块。”
“这批水果拼盘就不用送到小吃街去，就放在我们超市售卖。”
“如果有新会员，在原本的优惠上面再送他一份水果拼盘。”
“对了。”
“记住一定要让他们加群。”
“前段时间是不是有一批水果不好卖的？”
江澈又问道。
“嗯嗯。”
“是一批圣女果，现在都快要萎了，我们打算慢慢的把她们加进拼盘里。”
兰兰点头。
“不用。”
江澈皱眉，
“记住我们店走的是精品路线，不要把这种明显坏掉，或者快要坏掉的水果掺杂进去，这样只会砸了我们自己的招牌。”
“更何况小吃街里已经有了竞争对手。”
“再这么做，要是被顾客吃出来，不就是主动将市场拱手让给别人。”
“可是老板，那这么多的损耗怎么办？”
兰兰下意识问道。
水果生意就这样。
不像是服装之类的生意，损耗是客观存在的。
谁都无法保证自己的水果永远好卖，每一个品类都能干干净净的卖出去。
因此一旦放置久了，就会出现变质，糜烂，等各种情况。
在后世。
很多水果店都有一个做法。
那就是切掉腐烂的部位，然后做成拼盘。
甚至，江浙甚至怀疑拼盘这种品类之所以会出现，就是为了处理这种霉烂水果。
“全部扔掉。”
江澈深吸口气道，
“记住，每一批的损耗必须拍成照片，然后发到会员群里。”
“告诉我们的会员，我们每日的水果都是绝对的新鲜，在我们百果汇买水果绝对可以放心。”
“老板。”
菊菊突然说道，
“我有一个办法。”
“我们可以做成特价，将不新鲜的水果，出售给我们的会员。”
“这样既可以减少我们的亏损。”
“也能让会员们看见便宜。”
看着菊菊一脸兴奋的样子，江澈却是看着她反问，
“然后呢？”
……