第四十章煎饼果子来也 (第2/3页)
大毛见她将面糊舀起到铁锅里,一脸的疑惑:这摊鸡蛋饼直接倒下去就是了,几勺几勺的舀,要弄到什么时候?
可是她只是舀了一勺之后就没继续再舀面糊了。接下来打了个鸡蛋进去,之后用勺子一直在锅里呈圆字形摆动,直到鸡蛋融入面糊受热成了薄薄的面饼。
沿着锅边用木铲小心的将面饼翻个面,然后撒上一点野葱花,火腿肠跟午餐肉各放两片,放下一些炸酥条。铲起一边,一只手飞快的挤上甜面酱,叠起另一边也挤上,再一折,一份香喷喷的煎饼果子就起锅放在了盘子里。
这种做法大毛还是头一次见,可是香味诱人,实在是让他禁不住蠢蠢欲动。
“这不用多大的火,不需要看着,你先尝尝好不好吃。”
顾黎努了努嘴,让大毛吃。
虽然理智告诉大毛应该等会和大家一起吃,但手还是不自觉的伸向了盘子,“是你叫我先吃的。”
顾黎但笑不语,接着开始做下一个。
煎饼果子还热乎着,有些烫,所以大毛只是轻轻的咬了一口。但就这一小口那也是外糯里脆,夹裹着肉酱的鲜香,美味!
尝到味的大毛也顾不上烫来了,直接咬上一大口,嘴里含糊不清的问到:“娘,这做的什么饼啊?”
“煎饼果子!”
“好吃!”
“这才哪跟哪呀!要是用那一套煎饼锅跟工具,面饼应该摊的更薄更好吃。但最可惜的还是,吃煎饼果子就要荤素搭配,假如这里有生菜,那就完美了。”
生菜,煎饼锅?这些陌生的词汇从娘嘴里说出来这么自然,但大毛却一点也听不懂,
“娘,你从哪里学到的这些啊?”
“我就有一次遇到一个陌生人,他好心教我的。”
她是真没办法跟面前的小家伙解释自己的来历,所以想着随便糊弄过去。
“大哥,你还说帮娘忙,原来是来吃独食。”
二毛早就闻到了香味,架不住肚子的馋虫就拖着三毛过来了。
“娘让我先吃的,我可不是吃独食。”
大毛一边辩
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