第五十章 生意大爆 (第2/3页)
吃就不错了,还挑什么挑啊!”
顾知夏笑了,“这样不就行了,我们告诉他们我们这儿只有几个菜,就像大娘你给大柳哥送饭一样,我们可以一份一份卖,一碗米饭配上一荤一素,大娘提前做好配好,这样,他们进来就可以吃到饭,很快的。”
大柳一家人听了这话有些愣神,思索片刻,想明白其中关键,一家人顿时眼神都亮了。
对啊,来这儿吃饭的人肯定不是会上酒楼的人,也是图方便和省钱才来的,哪儿还会管菜是什么。
有的饭菜吃肯定比吃饼和包子好啊,他们怎么就没想到呢!
真不愧是秀才娘子,脑子就是灵活!
这营生做的也省力,房东老太太做午饭的时候便多做可一点,先试着卖卖看。
这铺子是新开的,生意难免有些冷清,因着这条街上大多都是些卖小吃的。
就属早上和中午最热闹,房东老太太在顾知夏的帮助下提前做好午饭。
因为顾知夏是秀才娘子,顾知夏没说,房东老太太也不好请她出面,只得自己到前面去,顾知夏在后厨忙活。
头一天卖,不敢多做,就尝试着做个十来份。
按着顾知夏说的,大柳一早先挂出个木牌,一桶鱼香肉丝瓷桶饭二十文。
空着的隔间放了几张桌子,看着有几分快餐店的样子了。
这卖瓷器的地方居然还卖饭,这样奇葩的操作引起了不少人的好奇。
虽然贵了一点,但还是有不少人问了。
比较吸引人的还是鱼香肉丝瓷桶饭,虽然不知道这瓷桶饭是个啥,但加了肉,这二十文就不是那么贵了。
而且米饭当饱,比包子馒头划得来。
毕竟,如果吃包子馒头,下午很容易饿。
这个定价也是顾知夏盘算了很久的,她做的是一些家常菜,可这饭啊,就是家里做的更香,不然现代也不会有那么多农家乐了。
她这鱼香肉丝一烧,香气传出去,不饿都馋。
菜先烧好,然后和米饭一起放在自热饭盒里热着,有客人了就直连饭盒端上去,有时候客人看着会自己加热的饭盒神奇。
也会花上额外的钱连饭盒一起买了。
当然了,这饭盒就比饭菜贵得多了,且也不是大柳之前的批发价,而是卖到了三十两银子一个。
虽然,他们卖这饭菜是为平常人服务的。
可是架不住隔壁是放瓷器的,做的是高档生意,买瓷器的人被饭菜的香味吸引,进来吃一碗也不是什么稀奇事。
能提出买饭盒的人也就不会差了那点钱。
“大柳啊,你咋改行卖饭了!菜多不,饭够不够啊?一认识大柳的壮汉粗着嗓子说道。
大柳爽朗地笑了,一边比划,笑一边说:“大,肯定得大啊,这么大的碗,保管你吃个够!”
那汉子也爽利,“来一碗!”
“好嘞,娘,一碗饭!”
房东老太太给装好,端出去,这样点餐的,就是单纯来吃饭的人,就不用自热饭盒一起出了。
只用碗装着,满满的一大碗,肉汁浇在上面,那块肥肥的红烧肉还冒着热气!菜都快溢出来了。
壮汉上来便来一口,称赞道:“大柳你这小子实在啊,这肉入味!”
本想着
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