第一百六十三章 小笼灌汤包 (第2/3页)
却偏偏喜欢这等满身烟火气的钻厨房。钱三见状忍不住感慨。
那里的猪肉皮冻子熬的差不多了，汤汁也成了乳白色，姜韶颜让小午将猪肉皮冻子拿到冰窖里去成型便开始准备馅料了。
纯肉陷的自然不少，这也是最正宗的小笼灌汤包了。除此之外，她还按照自己的口味切了笋丁和菌子还有小白菜送来的那条还没割完的腊肉。
再次从那大猪腿上割了点肉下来，姜韶颜觉得这条大猪腿再割下去指不定都能等到檐下她自己做的那几块腌制的腊肉可以初开浅尝的时候了。
这真是人虽不在宝陵，肉还在，每每吃到腊肉，总会叫人记起他来。
而后就是混合着朱肉皮冻子调陷儿了，纯肉的她做了微甜的甜口。作为一个到处走走停停的老饕，在她最早出生的小城这等甜口的小笼包都已经成了当地的招牌了，被这等味道养大的姜韶颜自然习惯了甜口的小笼灌汤包，也很会把握和调和甜与肉之间的尺度，而加了笋丁、菌子和腊肉的便是咸鲜口了。
第一笼包子出来，两笼包子很快便被抢了个精光。
甜党和咸党旗鼓相当，便连姜韶颜自己一时都不知道该怎么取舍。
尝了个鲜儿的众人很快便巴巴的望着等上第二锅了，一向很馋他们家吃食的钱三更是拿着药方不肯去抓药，表示他还可以再尝个一笼再走。
就在等的空档，那厢睡觉打鼾如打雷的“猛汉子”方知慧顶着一头鸡窝头睡眼惺忪的过来了。
“什么味儿啊，好香啊！”方知慧人还没全醒，鼻子却没什么毛病，吸着鼻子一路跟着香味险些一头扎进了滚烫的蒸锅里。
“小笼灌汤包。”香梨对方才入口带汤汁的包子的名字记得清清楚楚，开口便道。
“那是什么？”方知慧一个激灵，人也彻底醒了过来，“我怎么没听过？”
“我们方才做的，又没有出去开食铺卖，你怎么会听过？”香梨对此颇有几分得意的说道，“我家小
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