34红烧牛肉面 (第2/3页)
注。
但是现在她正在处理面条，没有吃东西，所以可以稍微回应一下观众的热情。
“琳琳女神，你切面条的样子好帅！”
“这刀工，绝了！”
“这面条，一看就很好吃！”
“感觉这面条里充满了爱意！”
“琳琳女神，我恋爱了！”弹幕再次爆炸，各种赞美之词如潮水般涌来。
谢琳琳微微一笑，继续手上的动作。
面条已经全部切好，撒上面粉，放在一旁备用。
她转身走向操作台，伸手去拿……
谢琳琳走到操作台边，从保鲜柜里取出新鲜的青菜和一大块牛肉。
“现在，我们要准备配菜了。”她拿起青菜，展示给观众看，“这是我今天早上刚从菜园里摘的，非常新鲜。”翠绿的菜叶在灯光下显得格外水灵，仿佛能掐出水来。
接着，她拿起那块牛肉。
“这是上好的星际黄牛的牛肉，肉质鲜美，营养丰富。”暗红色的牛肉表面分布着均匀的脂肪纹路，看起来十分诱人。
“牛肉？不是变异牛吗？”【最近好倒霉】的疑问再次出现，这次跟随着他的，是一大片问号弹幕。
在星际时代，人们食用的肉类大多来自变异动物，普通的动物早已绝迹，或者被圈养在特定的区域，价格昂贵，很少有人能吃到。
“偶尔也要补一补嘛。”谢琳琳俏皮地眨了眨眼，拿起一把锋利的剔骨刀，开始处理牛肉。
“这块牛肉的纹理非常好，我们要把它切成均匀的小块，这样才能更好地入味。”
她手起刀落，刀光闪烁，牛肉在她手中仿佛变成了柔软的豆腐，被轻松地分割成一块块大小均匀的小块。
“琳琳女神，你这样切，牛肉不会碎吗？”【最近好倒霉】再次发问，语气中充满了疑惑。
直播间里的其他观众也纷纷表示不解，他们习惯了用机器将肉类处理成肉糜或者肉泥，很少见到有人这样手工切肉。
谢琳琳没有回答，只是神秘一笑，继续手上的动作。
她将切好的牛肉块放在一旁，然后拿起一个干净的锅……
“接下来……”
谢琳琳将干净的锅放在电磁炉上，倒入适量的清水，然后按下启动键。
蓝色的火焰在锅底跳跃，锅里的水逐渐沸腾起来。
她将切好的牛肉块倒入沸水中，加入几片姜片，用勺子轻轻搅拌。
“煮牛肉的时候，加入姜片可以去除牛肉的腥味，让汤汁更加鲜美。”她一边操作，一边向观众解释。
随着水温的升高，锅里的牛肉开始变色，一些灰白色的浮沫也逐渐涌现出来。
谢琳琳拿起一个漏勺，将浮沫撇去。
“这些浮沫是牛肉中的杂质，一定要撇干净，否则会影响汤的味道。”她细心地将浮沫撇干净，直到汤汁变得清澈见底。
“现在，牛肉已经焯过水了，接下来我
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