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第一百一十八章 没有工具,怎么考试?!

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    第一百一十八章 没有工具,怎么考试?! (第3/3页)

    南叶继续道:“先是似雪非雪糕,先蒸糯米饭,捣烂做皮儿,再调芝麻屑和糖为馅,或包团,或切块,名曰雪花糕。再来似牛非牛菜,拿鸡蛋清拌蜜和酒酿,搅拌至化,上锅蒸,就叫作假牛乳,正好赶一赶而今假菜盛行的潮流。”说完又补充:“雪花糕简单,倒也罢了,这道假牛乳,却是极为讲究,须得仔细盯着,蒸太久,或是蛋清加太多,都会过老。还有,为了神形兼备更加切题,这道假牛乳,最好雕一只假牛来盛装。”

    香秀听完,叹服不已,问道:“南叶,这真是你自创的菜?我看同菜谱上写的也差不多了。你的本事,真是高出我们太多。”

    含雪仍沉浸在“南叶居然不计前嫌,教我做菜”的震惊之中,听完南叶的话,又愣了半晌,方才回神问她:“你还真愿意教我?”

    南叶看了她一眼,道:“我只是想让你看看,靠自己,一样有希望。”

    含雪又开始发怔,过了好一会儿,突然又道:“我可是害过你的人,你真不恨我?”

    “当然恨,我可不是圣母。”南叶瞥了她一眼。

    含雪不理解了:“既然恨,为什么还肯教我?”

    南叶笑了起来:“因为我知道,就算教了你,你也不可能超过我。”

    好自信的口吻!含雪心中一时百味纷呈,竟说不清是感动多一点,还是为自己难过多一点。

    又过了一会儿,各等级的厨娘们陆续到齐,管事们也都到了,而此时天色仍未放亮。同上次的选拔赛一样,院中由许多面帘子隔成了一个一个封闭的空间,每个厨娘一间,以防作弊。

    南叶迈着沉稳的步子,走入属于自己的小空间,忽地,却听见帘子外面,香秀和含雪的声音同时响起:“怎么没有雕刀?!”

    南叶低头一看,果然,案板上只有一把又大又厚,甚至有些钝的菜刀,除此之外,什么刀也没有。仅用这样的一把刀,如何雕出一头牛来?而如果没有那头牛,那道假牛乳,可就要大打折扣了。

    怎么办?怎么办?

    
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