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第五百九十章 当我死了呢?

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    第五百九十章 当我死了呢? (第2/3页)

么大?南叶突然觉得自己亏了,早知如此,该找白全林再多要点好处的。

    在她和火烧嫂后面,蜜糖满脸羡慕地望着深冬,小声地道:“南叶真有能耐,小小年纪,就被人称为‘斗菜王’了,你跟着她,简直前途无量。”

    再前途无量,也得自己有能耐才行,深冬想着待会儿的斗菜,有点紧张,只勉强笑了笑,没有接话。

    庄王府的大厨房,从布局到管理,都和夔国府有很大的不同,进门后,首先是一道横着的走廊,走廊那头,并排好几个小门,门上挂着竹帘,竹帘上写着管事们的名字,好似他们的办公室。

    事实上,也差不多就是办公室了,只不过里头没有桌子和椅子,只有案板和炉灶,厨房管事以上的级别,每人都拥有这样的一间厨房,以及属于自己的团队,至于谁负责给哪位主子做饭,得靠自己争取,所以竞争也非常激烈。

    这样的管理模式,有个很大的好处,管事们为了提高自己团队的竞争力,肯定会不遗余力地教导下级厨师,不像夔国府,管事们都只顾着自己,不管其他人。马六嫂以前还定期给厨娘们上上课,后来随着她职场越走越顺,权力越来越大,也就不了了之了。

    她们进其中一间“办公室”参观时,恰逢一位厨房管事,正在给她的下级厨娘们上课,教她们如何在最短的时间内,用萝卜雕出一朵栩栩如生的花来,深冬倒还罢了,蜜糖见了,羡慕得不得了。

    还有一间“办公室”里的厨房管事,在教她的厨娘们做鱼脍,这鱼脍,可是代表着华朝厨艺的最高水平,她居然愿意教给厨娘们,真是令人惊讶。就连有南叶单独教导的深冬,都忍不住赞叹:“庄王府的厨房,比咱们的好!”

    不同的激励模式,决定了管事们不同的管理方法,南叶也觉得,庄王府的做法,确有可取之处,也许哪天得闲,该跟白全林提提意见。

    “贵府的大厨房,真是让人叹为观止,

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