第五百零二章 手腕受伤也能独立做菜? (第2/3页)
就扭转过头,继续关注丫鬟们打架的胜败去了。
看来马六嫂和卢梅芳积怨已久,全靠丫鬟们替她们发泄呢,香秀很爱看打架,但到底干活儿要紧,恋恋不舍地朝打斗的人群望了一眼,追着南叶和深冬朝小灶间去了。
药膳,减肥餐,几乎是一夕之间,两项活计全又回来了,南叶在西厨房的地位,总算保住了,有了这两道护身符,老太君和二夫人再想对付她,就得掂量掂量了。香秀和深冬都很欢欣鼓舞,干起活儿来精神百倍。
照着南叶的吩咐,今天的食材,需要准备莲子心、灵芝、白菜、黑木耳、黄瓜、胡萝卜、干玫瑰花瓣、干茉莉花瓣、干玳玳花、川芎、干荷叶和鸡蛋,深冬和香秀很快便将食材挑好,该洗的洗,该称的称,收拾妥当后,全部搬到了案板上来。
食材准备齐全,深冬指了黄瓜和胡萝卜,问南叶道:“这是切丝,还是切片?”
“切丝。”南叶说完,从案板第二层摸出多用刮皮切丝器,道,“不过不用你帮忙,我用这个就行。”
多用刮皮切丝器,不必紧握,不必使大力,亦不用什么技巧,南叶用受伤的右手拿着,照样运用自如,即便右手酸了,换到左手,也一样好用。
她拿着多用刮皮切丝器,刮丝如飞,深冬看了一会儿,愣愣地问道:“那我和香秀做什么?”
今天既要做药膳,也又要做大小姐的减肥餐,南叶怎么不给她俩派活儿?香秀也愣住了。
南叶笑道:“我想试试手,你们就先歇着罢,我使不上力的时候再说。”
深冬和香秀都心想着,做饭不可能不用刀,肯定没一会儿,南叶就得喊她们帮忙,因此没有动弹,就站在原地等着。
可谁知全程下来,南叶愣是没有喊她们一声,全是自己一个人完成的。
莲子心、不用切;灵芝和黑木耳用手撕;白菜直接只用整棵的菜心;干玫瑰花瓣、干茉莉花瓣、干玳玳花和干荷叶,拿温水泡泡就行;鸡蛋是煮整个的,搁着不动就好。
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