第六十四章 飘香烤羊头 (第2/3页)
好吃的去!”
马六嫂的确是放了她们今天的假,不过哪儿有什么好吃的?难道拿炉子烤调料吃么?香秀面露不解。
南叶却把手中的口袋一扬,道:“美味在此,你还不赶紧讨烧烤炉和调料去。”
美味?这不就是那是个剃了颊肉的羊头么,有什么好吃的,厨房里以往遇到这种情形,都是随手就扔掉了,偏南叶当成宝贝,巴巴儿地拿口袋装了回来,原来是想要做来吃,可这东西,能吃么……香秀心里直敲鼓,但却不好扫南叶的兴,因而还是照着她说的,去找了马六嫂。
南叶说得对,有大牌,就得耍,而且还得及时耍,不然过期作废。马六嫂一听说她们要烧烤炉,连用途都没问,就把东西给了她,至于调料,更是让她自己去挑,想要什么就拿什么,连西域来的,十分珍贵的孜然,都没吝啬。
香秀一手拎炉子,一手拎装满了调料的竹篮子,高高兴兴地来找南叶,但心内却仍旧满是怀疑,觉得就凭这几个光秃秃的羊头,做不成美味佳肴。
南叶却兴致勃勃,接过她手中的炉子,先回到住处,把她自己做的泡萝卜条、菜齑和瓜齑各捞了一小碟,再带着香秀,直奔西北角门。在西北角门旁,有条小道,经由小道进去,别有一番天地,乃是处宽敞的空地,空地上有石凳石桌,桌后有假山,山旁有青竹,加之自小道吹进来的习习凉风,真是太适合躲着吃烧烤了。
南叶让香秀把开胃小菜和调料都先搁到石桌上,自己则架起炉子,燃起了无烟的银丝碳——要说这马六嫂,还真是给面子,居然给的是主子们才有资格用的银丝碳,看来这次他们赢了斗诗会,她能得的好处,少不了。
烧烤炉很快变得火热,南叶拿了长长的铁签子,将羊头串起,刷上清油,直接架到火上去烤。那羊肉浸了油,再一遇热,滋滋直响,不等香气溢出来,已是让人口水直流。南叶又拿小刀划上几道口,撒盐,撒胡椒,撒孜然,烤肉特有的香气渐渐散发出来,
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