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第五十五章 鱼糕,肉糕,傻傻分不清楚

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    第五十五章 鱼糕,肉糕,傻傻分不清楚 (第2/3页)

是说说,到底尝不尝得出鱼味啊!”

    香秀却一拍脑袋:“哎呀,咽得太快,忘了尝有没有鱼味了!”

    “你还真是和二师兄有得一拼!”南叶好气又好笑,只得取来筷子,又递给她一块。

    鱼糕实在太美味,以至于让香秀都忘了去问,谁是二师兄。这次,她放慢了品尝的速度,细细体味了一回,最后点着头道:“尝不出,一点儿也尝不出是鱼肉做的,只吃得出猪肉的鲜味。”

    “好,好,那就好。”南叶自己也夹了一块尝了,果然吃不出鱼味,终于放下心来,开始重新朝灶里添火,准备做三鲜头菜。

    香秀趁她不注意,又偷了一块鱼糕吃了,嘀咕道:“就这样子,已经够好吃了,有必要再忙活么?”

    南叶哭笑不得:“这可是正经的大宴席,菜当然是越有特色越好了,还有,你要是再偷吃,我就没东西下锅了!”

    香秀不好意思地吐吐舌头,跑到另一边去了,以免闻见香味,又会忍不住。

    南叶烧好灶,却没着急架锅,而是先拿了只大大的圆盘子,中间垫上发好的粉丝,周围围上一圈切好的鱼糕,然后上锅继续蒸。蒸锅上了炉子,她才重新回到灶台边,架锅,炒菜。

    香秀凑到旁边看了看,只见她锅里炒的有羊肉片,黄花菜,黑木耳,还有玉兰片,红的,黄的,黑的,白的,五颜六色,卖相极好。

    这样的菜,不用尝,光看着就赏心悦目,香秀由衷赞叹。

    南叶却显得有些遗憾,道:“正经的三鲜头菜,是要放猪肝、腰花和猪肚的,可惜这些东西,入不得贵人们的眼,上不了席面。”

    正经的三鲜头菜?难不成这道菜,不是南叶自创的,而是有其固有的做法?不过这些都是小事,关键是,不论怎样,这道菜,都只有南叶会做而已,香秀想着想着,肚中馋虫作祟,腆着脸笑道:“猪肝、腰花和猪肚,贵人们瞧不上,

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